как заполнять меню-раскладку

 

 

 

 

В детском саду диетическая сестра ежедневно составляет меню-раскладку питания деток, на основании меню.Лопух в рецептах народной медицины Лопух большой - далее Как правильно заполнять документы на тендер. Если необходимо использовать индивидуальную ставку НДС для определенного продукта, то необходимо заполнить поле «Процент НДС, » в справочнике «Продукты».Добавлена распечатка плана-меню в разрезе продуктов (раскладка), сводная ведомость по продуктам за Одно Меню-раскладка формируется на один вид приема пищи. В программе имеется возможность как автоматического заполнения Меню-раскладки на основании имеющегося порционника и меню блюд. Меню-раскладка состоит из заголовка и содержания. Как уж было сказано ранее, в системе поддерживается два вида меню-раскладок меню наЕсли в заголовке меню мы заполнили поле Диета, система предложит для выбора только блюда, относящиеся к данной диете. Можно составить меню и на 5—7 дней, но большой пользы от такого разнообразия не будет.Отметим, что ни калорийность, ни соотношение компонентов при составлении раскладки специально не учитывались.Заполнив карточку, подводим итоги по всем колонкам.меню и раскладки (здесь и далее, "меню" - это расписание блюд для приготовления по дням " раскладка" - перечень продуктов, их вес на.Как я делаю раскладку. 1. Пишу список всевозможных блюд, которые только приходят в голову. Например, гречка с сушеным мясом Составление меню-раскладок. Рационально построенное питание определяется правильно составленным меню, обеспечивающим детей разнообразной пищей и необходимым количеством питательных веществ. В окне настройки отчета некоторые параметры уже будут заполнены. Например, если Вы формируете « Меню-раскладку по категориям», то дата и код МОЛ уже будут введены. Если в экране меню был выбран фильтр по категории Если рассматривать меню-раскладку в таком контексте, то необходимо отметить, что в нормативных документах существует несколько форм в той или иной мере отвечающих заявленной задаче.На рис.6 приведен фрагмент заполненной меню-раскладки. 3. Составление меню-раскладки.

Заключение: Разработанный суточный рацион для ребенка 9 лет соответствует энергетическим потребностям и составляет 2344,2 ккал, против необходимых 2319 ккал. Анализ меню-раскладки. 1. Общая калорийность суточного рациона составляет 1957,24 ккал/сут. По полученным данным видно, что суточный расход энергии (2449,2006 ккал/сут) Составление ежедневных меню-раскладок.

На основании перспективного меню ежедневно медицин- ская сестра составляет меню-рас кладку (в 2 экземплярах под копирку), являющуюся документом для получения про Документ «Меню-раскладка» предназначен для формирования данных о количестве заказанных блюд по каждой категории довольствующихся на конкретную дату, о количестве питающихся человек, а также для формирования печатных форм. Составление раскладки. Многие скажут: все, что написано выше, - теория.Можно составить меню и на 5-7 дней, но большой пользы от такого разнообразия не будет.Заполнив карточку, подводим итоги по всем колонкам. Для составления меню-раскладки необходимо иметь следу-ощие документы: 1 ) нормы суточного довольствия по летному пайку (приказ Министра обороны СССР. При составлении меню-требования необходимо учитывать выход порций для детей разного возраста, указывать количество детей и раскладку продуктов для каждого блюда, его вес в готовом виде (выход блюда), т. е. дифференцированно по возрастам. При составлении меню и расчетов калорийности необходимо соблюдать оптимальное соотношение пищевых веществ (белков, жиров, углеводов), которое должно составлять 1:1:4 соответственно. Совет 1: Как составить раскладку меню. Серьезный поход требует соответствующей подготовки. В том числе, большое внимание необходимо уделить вопросу питания группы.Заполните графу «Продукты». Для составления раскладки по упрощенному способу надо сначала придумать и написать цикл дневного меню на 3-4 дня, который будет постоянно повторяться всю поездку. Ну и конечно же сразу учесть праздничные или какие то знаковые дни При таком вводе на основании документ «Планирование меню-требования» заполняется автоматически.

Затем по кнопке «Заполнить» добавляем информацию в меню-раскладку по текущей категории питающихся. Составление однодневного меню-раскладки. Физиологичесие нормы питания для Иванопуло Модеста Рувимовича.Гигиеническая оценка питания по данным меню-раскладки В соответствии с нормами раскладки продуктов питания и данными о численности довольствующихся лицК сожалению, Приказ 173н не содержит сведений о том, кто заполняет Меню-требование, в какой части и в каком количестве экземпляров, в каких единицах. Возможность формирования меню (меню-раскладки) с учётом источника финансирования Печать требований на отпуск продуктов питания, как в целом, так и по категориям питающихся, отделениям, источникам финансирования Главный документ, менюраскладку При составлении меню-раскладки и меню-требования следует учитывать остатки продуктов питания на складе учреждения и составлятьСведения по задолженности: заполняем проблемные строки. 5 случаев, когда решение о способе учета принимают самостоятельно. Каждый из членов тургруппы, как правило, выполняет какие-то функции. Есть руководитель, есть завснар, ведающий снаряжением, есть техник и даже врач. Плюс фотограф, хронометрист, картограф Кого забыли? Повара, он же завхоз. Супруга попросила сделать в детский сад меню-раскладку, раскладку сделал, теперь хочу упростить процесс. Как из одного меню можно заполнить несколько листов???. Пример на . А для того, чтобы составленное меню не наскучило, оно должно быть составлено максимально разнообразно, с учетом введения в рацион, и соответственно меню-раскладку всех необходимых для питания групп продуктов Это меню на день приведено в качестве примера того, как построено питание в детских дошкольных учреждениях г. Москвы. Вы можете использовать его в том случае, если Ваш ребенок по каким-то причинам не может посещать детский садик, но Вам хочется Поручите составить меню-раскладку повару вашей группы. Ведь у каждого члена коллектива, который собирается в поход, должны быть свои обязанности.Заполните графу «Продукты». Реферат- Меню-раскладка для женщины. doc - файл МЕНЮ ЖЕН.doc.Составление меню-раскладки. 1. Определение основного обмена. число А (вес 50 кг, женщина) 1133. МЕНЮ-РАСКЛАДКА — перечень блюд рациона, распределенных по отдельным приемам пищи, с указанием массы, содержания основных пищевых веществ и энергетической ценности продуктов питания. Меню-требование на выдачу продуктов питания с автоподсчётом количества выдаваемых продуктов (на каждого питающегося и итогового) и стоимости. Шаблон документа EXCEL 2003. На одном листе формата А4 - 2 бланка. Заполняются строки/столбцы, выделенные жёлтым Основным документом для приготовления пищи на кухне и выдачи ее в медицинские отделения больниц является меню-раскладка, при составленииДиетсестра заполняет первые три графы меню-порционника, а также проставляет количество продуктов на одну порцию, выход К составлению раскладки продуктов следует подходить творчески, продуманно, а для этого необходимы знания по физиологии и гигиене питания, а также технологии приготовления пищи. Раскладка продуктов составляется в трех экземплярах. Закрыть. Это видео недоступно. Программа "Меню-раскладка".Повторите попытку позже. Опубликовано: 5 янв. 2015 г. Программа "Меню- раскладка". И вообще я не представляю как с программой поварам быть - я им ведь должна предоставить меню-раскладкуОбъясните как этото что белым не трогаем там формулы забиты, голубые сами заполняем, в конце добавила удобную колонку ( удобно отчет по питанию заполнять) Составление заключения по меню-раскладке.Пример заключения по меню-раскладке. Врач-терапевт (женщина), работает в городской поликлинике, возраст 40 лет, рост 168 см, масса 60 кг. Возможность заполнения наименований блюд с номерами карточек-раскладок и выходом блюда, заполнением количества продукта в граммах в числителе и при подстановке количества порций получение готового подсчета продукта в килограммах в знаменателе. Меню-раскладка для обучающихся 7-11 лет. Меню питания дошкольной образовательной группы. Форма должна соответствовать нормам раскладки и данным о количестве довольствующихся лиц. Заполнять меню нужно ежедневно.Далее заполняется таблица, в которой указано количество продуктов питания, подлежащих закладке. Поручите составить меню-раскладку повару вашей группы. Ведь у каждого члена коллектива, который собирается в поход, должны быть свои обязанности.Заполните графу «Продукты». Когда нас проверила ТФОМС, сделали замечание, чтобы мы сдавали в бухгалтерию не меню-требование, а меню-раскладку по форме 44-МЗ. Когда я принесла эту форму, у меня бухгалтер по питанию ее не приняла, аргументировав, что Меню-раскладка это перечень блюд суточного меню (завтрак, обед и ужин) с весовой раскладкой продуктов, взятых для изготовления каждого блюда.Таким образом, таблица рациона питания заполнена. Документ "Перемещение товаров" может заполняться как самим пользователем, так и автоматически по кнопке на панели задач табличной части « Заполнить на основании документа меню-раскладка». Реестр меню-раскладок располагается в папке «Меню-раскладка» - «Питание организованных коллективов». Как и в плановом меню, отдельная запись соответствует отдельному приему пищи для каждой категории питающихся. Объясняем, как заполнить меню-требование на выдачу продуктов питания.Составляется он ежедневно и учитывает нормы раскладки мяса, круп, овощей, фруктов и пр. на одну готовую порцию, а также число довольствующихся сотрудников. Составление раскладки меню нужно не только технологу ресторана. Этот навык способен значительно облегчить жизнь и обычной хозяйке. Сегодня рассмотрим образец составления раскладки меню и основные трудности. Составление и расчет меню на следующий день, оформле-ние меню-раскладки, меню для потребителей, оформление бра-керажных журналов блюд иДля ручного заполнения состава блюд нажмите (над табли-цей блюд) « Заполнить состав Заполнить из типового меню». Зная раскладку продуктов на то или иное блюдо, легко рассчитать, сколько раз его за это время можно приготовить. На пищеблок из кладовой продукты выдают согласно меню-требованию

Недавно написанные: